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Fruits et légumes
Caraméliser des bananes
Le Principe
Rien de meilleur que des bananes caramélisées pour accompagner des crêpes ou à déguster tel quel, avec une sauce chocolat ou une boule de glace... L'essentiel est de les faire dorer sur chaque face, sans les réduire en compote.
Ustensile
- Poêle anti-adhésive
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