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Type de plat
Beurres et Sauces

Vinaigrette aux fines herbes

Vinaigrette aux fines herbes par Elise Labide

  • Total
    5 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 100kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Planche à découper
    Couteau éminceur
    Bol
    Cuillère à soupe

Préparation de la vinaigrette

1
Ciseler la ciboulette à l'aide d'un couteau éminceur et réserver dans un bol.
2
Dans le bol contenant la ciboulette, verser du vinaigre de cidre, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et mélanger.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la sauce vinaigrette

Poivre
1
Quantité suffisante
Huile d'olive
3
c. à soupe
Vinaigre de Xérès
1
c. à soupe
Ciboulette
1/4
botte(s)
Sel
1
Quantité suffisante