Verrines de chèvre nigelle, gelée de poivrons et pesto d'épinard
une recette
vidéo
de Mercotte
Le mot du chef
Je vous propose de réaliser une verrine diététique, originale et colorée. Elles est idéale pour accompagner vos apéritifs et peut se décliner en fonction de la saison. Une verrine de chèvre nigelle avec une gelée verte de poivron et concombre, un régal.
Dresser les verrines avec la poche évite les salissures et fait gagner du temps. Préférer des poches jetables.
Type de plat
Verrines
Les ingrédients principaux
Chèvre, Piment(s), Pousses d'épinard
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Le Chef en quelques mots
Reine des verrines et spécialiste des macarons, Mercotte ne s'est pas faite repérer dans des pâtisseries, mais sur un blog. Grand-Mère hyperactive du 21e siècle, Mercotte a su capter la tendance. En 5 ans seulement, elle surfe aujourd'hui parmi les blogs les plus influents en France. Les raisons sont simples : Mercotte est une excellente pédagogue, et les recettes qu’elle présente sont à se damner.
Voir sa fiche détaillée >Les autres recettes Mercotte
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