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Verrines
Verrines concombre, menthe et ricotta
une recette interactive de QOOQ
Le mot du chef
On peut rendre le fromage plus aérien en ajoutant à dose égale de la crème fouettée et faire de ces verrines une entrée rafraichissante pendant les chaudes journées d'été.
Type de plat
Verrines
Les ingrédients principaux
Concombre, Ricotta, Menthe fraîche, Huile d'olive
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Les techniques utilisées dans cette recette
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Tailler des légumes en julienne  >
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Ciseler les herbes >
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Utiliser une poche à douille >
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Les autres recettes de Verrines
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