Type de plat
Tartes
Triangle aux pommes
- Total45 min
- Préparation15 min
- Cuisson30 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 393kcal
4pers.
-
Couteau de cuisine ou de chefEconomePlanche à découperPlaque à pâtisseriePapier sulfuriséSaladierCuillère en bois
Préparation des triangles aux pommes
Préparation des triangles aux pommes
1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
2
Etaler la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et découper la pâte en triangles à l'aide d'un couteau de chef.
3
Eplucher les pommes à l'aide d'un économe puis les épépiner et les couper en dés à l'aide d'un couteau de chef.
4
Mélanger les dés de pommes dans un saladier avec le miel et la cannelle à l'aide d'une cuillère en bois.
5
Disposer les dés de pommes sur les triangles de pâte feuilletée.
6
Saupoudrer de sucre casson.
7
Enfourner pendant 30 minutes.
Dressage
Dressage
1
Sortir les triangles du four et servir immédiatement accompagnée d'une boule de glace par exemple.