Tartines savoyardes
une recette
interactive
de Julien Ducote
Le mot du chef
Pas le temps de cuisiner ? Cette recette est faite pour vous, simple, généreuse et gourmande, la tartine savoyarde vous offre un moment de convivialité à déguster entre amis !
Pour une recette simple comme celle-ci, privilégier un comté de qualité.
Type de plat
Tartines et sandwichs
Les ingrédients principaux
Baguette(s) de pain, Comté, Fromage frais
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Le Chef en quelques mots
Formé à l’école du patriarche Paul Bocuse, puis chef de Michel Rostang à moins de trente ans, Julien Ducôté n’a pas perdu de temps. En 2008, il régale la clientèle active et aisée de Boulogne-Billancourt avec l’ouverture de son restaurant gastronomique, Ducôté Cuisine. Hyper-actif, le chef élargit rapidement son domaine d’activités en ouvrant une brasserie : Ducôté Cour. Deux cuisines où rien ne lui échappe !
Voir sa fiche détaillée >Les autres recettes Julien Ducote
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