Type de plat
Tartes
Tarte aux abricots
- Total1h
- Préparation15 min
- Cuisson45 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 324kcal
6pers.
-
Couteau d'officePlanche à découperCuillère à soupeMoule à tarteFourchette
Préparation des abricots
Préparation des abricots
1
Laver les abricots et les sécher.
2
Les couper en 2 et les dénoyauter.
Montage
Montage
1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
2
Etaler la pâte au fond du moule à tarte.
3
Piquer le fond avec une fourchette et saupoudrer de poudre d'amandes.
4
Disposer les abricots en rosace et les saupoudrer de sucre.
Cuisson
Cuisson
1
Enfourner la tarte et laisser cuire 45 minutes.
Dressage
Dressage
1
Faire chauffer légèrement la confiture au four à micro-ondes.
2
Napper la surface de la tarte encore chaude avec la confiture.
3
C'est la confiture qui permet d'obtenir une belle tarte bien brillante.
4
Servir la tarte tiède ou froide.