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Type de plat
Boissons sans alcool

Sweet orgentiane

Sweet orgentiane par Jean Labady

  • Total
    5 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 104kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
1pers.
  • Blender
    Couteau d'office
    Verre Tumbler
    Cuillère à soupe
    Pics à cocktail
    Planche à découper

Préparation du cocktail

1
Remplir le verre de glaçons.
2
Verser le jus d'abricot et le jus d'ananas.
3
Déposer délicatement les myrtilles à la surface de la préparation et saupoudrer de cassonade.
4
Dans une tranche d'ananas, couper un morceau en triangle. Entailler l'une des pointes sans couper le morceau en deux.
5
Sur un pic à cocktail, ajouter une cerise et piquer le morceau d'ananas par le côté opposé à l'entaille.
6
Casser le morceau de pic à cocktail qui dépasse de la cerise. Piquer une feuille de menthe dans la cerise, placer le morceau d'ananas sur le bord du verre.
7
Plonger une paille dans le verre.
  • Ingrédients
1pers.

Ingrédients pour l'ananas

Ananas
1/2
tranche(s)

Ingrédients pour le cocktail

Jus d'ananas
3
cl
Jus d'abricot
3
cl
Sucre roux
1
c. à café
Confiture
de myrtille
3
c. à café

Ingrédients pour le dressage

Cerise(s)
confite
1
unité(s)
Menthe fraîche
1
feuille(s)