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Les recettes QOOQ > Sauces traditionnelles

Sauce velouté
une recette interactive de QOOQ

Sauce velouté

Le mot du chef

La sauce velouté faite de farine et de bouillon de volaille sert de base à de nombreuses sauces classiques.

Type de plat

Sauces traditionnelles

Les ingrédients principaux

Carcasse de volaille, Beurre, Farine

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