Type de plat
Sauces sucrées, sirops et coulis
Sauce au chocolat
- Total20 min
- Préparation5 min
- Cuisson15 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 339kcal
4pers.
-
Préparation
Chocolat noir200gramme(s)
Crème liquide (fleurette)10cl -
Casseroles
Cuillère en bois
Préparation de la sauce au chocolat
Préparation de la sauce au chocolat
1
Sortir la crème fleurette du réfrigérateur et la laisser à température ambiante.
2
Casser le chocolat noir en morceaux et le placer dans une petite casserole.
3
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
4
Pour cela, placer la petite casserole dans une plus grande remplie d'eau chaude et faire chauffer une dizaine de minutes.
5
Lorsque le chocolat a fondu, verser la crème liquide et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
6
Servir immédiatement sinon la sauce va se figer.