< Retour
Type de plat
Beurres et Sauces

Sauce estragon

Créer un compte ou se connecter pour voir cette recette

Sauce estragon

  • Total
    15 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    10 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 167kcal
4pers.
  • Casserole
    Planche à découper
    Couteau d'office
    Cuillère en bois
    Presse-agrumes

Préparation de la sauce estragon

1
Ciseler l'estragon très finement.
2
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
7
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
8
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4pers.
Beurre
60
gramme(s)
Crème fraîche épaisse
2
c. à soupe
Jaune(s) d'oeuf
2
unité(s) entière(s)
Estragon
1
Quantité suffisante
Jus de citron
2
c. à soupe
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante