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Type de plat
Purées

Purée de châtaignes

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Purée de châtaignes

  • Total
    20 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    15 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 202kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
1pers.
  • Planche à découper
    Couteau d'office
    Couteau de cuisine ou de chef
    Casserole
    Spatule
    Blender
    Cuillère à café

Préparation de la purée de châtaignes

1
Eplucher l'oignon à l'aide d'un couteau d'office puis l'émincer à l'aide d'un couteau de chef.
2
Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter l'oignon et mélanger à l'aide d'une spatule.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
1pers.

Ingrédients pour la purée de châtaignes

Châtaigne
120
gramme(s)
Oignon(s)
1/4
unité(s)
Beurre
1
Quantité suffisante
Lait demi-écrémé
5
cl
Crème fraîche épaisse
1
c. à café
Poivre
1
pincée(s)
Sel
2
pincée(s)

Ingrédients pour le dressage

Cerfeuil
1
branche(s)