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Pâtes
Pâte feuilletée
une recette interactive de QOOQ
Le mot du chef
La pâte feuilletée est un grand classique des préparations pâtissières. Elle convient aux desserts mais aussi aux apéritifs, aux entrées et aux plats principaux. Elle sert généralement de base pour les farces. Elle est croustillante et légère.
Cette pâte doit être réalisée dans une pièce assez fraîche.
Type de plat
Pâtes
Les ingrédients principaux
Farine, Beurre
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