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Tartines et sandwichs
Pain perdu au saumon fumé, caviar de hareng et crème à l'aneth
une recette
vidéo
de Julien Ducote
Le mot du chef
Une recette ancienne et populaire revisitée au goût du jour. Du pain perdu salé, agrémenté d'une crème à l'aneth, de saumon fumé et d'oeufs de hareng fumé. Délicieux et tellement simple à réaliser.
Préférer un pain de mie qui n'est pas tranché afin de pouvoir découper des tranches épaisses.
Type de plat
Tartines et sandwichs
Les ingrédients principaux
Saumon fumé, Oeufs de hareng, Pain de mie
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