Type de plat
Mousses
Mousse au chocolat et au piment d'espelette
- Total2h15
- Préparation15 min
- Cuisson0
- Repos2h
- Difficulté
- Budget
- 355kcal
4pers.
-
Ingrédients pour la mousse
Chocolat noir125gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)3unité(s) entière(s)
Beurre60gramme(s)
Sucre semoule25gramme(s)
Piment d'Espelette1pincée(s) -
Bol
Saladier
Batteur
Couteau d'office
Fouet
Maryse
Cuillère à soupe - par Fabrice SommierUn dessert qui ne manquera pas de piquant. Un vin rouge riche et puissant doit être à la hauteur, sucré ou pas, question de goût.
Préparation de la mousse au chocolat
Préparation de la mousse au chocolat
1
Couper le beurre et le chocolat en petits morceaux puis les mettre dans un bol.
2
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes, puissance moyenne.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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