Mini cakes au chèvre, courgettes et pignons
une recette interactive de QOOQ

Le mot du chef

Il faut utiliser pour ce cake un fromage de chèvre bien frais, mais on peut le remplacer par un fromage plus à point pour réaliser des mini-cakes plus forts en saveur.
La fraîcheur du chèvre et de la courgette va répondre au croquant des pignons dans ces mini-cakes !

Type de plat

Cakes salés

Les ingrédients principaux

Farine, Chèvre frais, Courgette, Pignons de pin