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Type de plat

Boissons avec alcool

Manhattan

Jean
Labady

Total

5 min
Préparation

5 min
Cuisson

0
Repos

0
Difficulté
Budget
98kcal

Ma recette en quelques mots...

Le Manhattan est l'un des seuls cocktails qui associe à merveille le whisky avec d'autres alcools. On dit qu'il fut créé en 1874 au Manhattan club de New-York lors d'un banquet donné en l'honneur Samuel J. Tilden, candidat aux élections présidentielles.

Ingrédients
Ustensiles

1pers.

Cocktail

Vermouth Rouge

2

cl

Bourbon

3

cl

Angostura

2

goutte(s)

Glaçon(s)

1

Quantité suffisante

Dressage

Cerise(s) à l'eau de vie

1

unité(s)
Shaker

Passoire (pour shaker)

Verre à Martini

Pics à cocktail

Préparation du cocktail

1

Remplir la timbale du shaker de glaçons.

2

Verser un trait d'angostura.

3

Ajouter le bourbon.

4

Ajouter ensuite le vermouth rouge.

5

Poser la passoire sur la timbale, puis mélanger doucement en tournant la timbale.

6

A l'aide de la passoire, verser la préparation dans un verre à martini.

7

Piquer une cerise à l'eau de vie sur un pic à cocktail. Déposer le pic dans le verre, cerise au fond.