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Viennoiseries et brioches
Kouglof
une recette interactive de QOOQ
Le mot du chef
Une spécialité alsacienne idéale pour un petit déjeuner dominical. Il faut ce pendant posséder un moule spécifique si on souhaite lui conserver sa forme traditionnelle.
Placer une amande dans chaque cannelure du moule à kouglof pour la présentation.
Type de plat
Viennoiseries et brioches
Les ingrédients principaux
Farine, Levure de boulanger, Raisins secs
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