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Les recettes QOOQ > Amuse-Bouches

Houmous de pois chiches
une recette interactive de QOOQ

Houmous de pois chiches

Le mot du chef

Cette purée de pois chiches au sésame constitue un classique des pays orientaux. Elle est parfaite en guise de tartinade apéritive, mais elle peut aussi constituer une sauce parfumée dans certains sandwichs.
Le tahiné est une pâte de sésame que l'on trouve dans les épiceries orientales ou dans les magasins biologiques.

Type de plat

Amuse-Bouches

Les ingrédients principaux

Pois chiches, Huile d'olive, Tahiné

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