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Type de plat
Salades et soupes de fruits

Cuillères framboises, pistaches

Cuillères framboises, pistaches

  • Total
    5 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 75kcal
4pers.
  • Mortier
    Pilon
    Batteur
    Bol
    Cuillère à soupe

Préparation des cuillères

1
Mettre les pistaches dans un mortier et les écraser bien finement au pilon.
2
On peut également écraser les pistaches sur une planche grâce à un rouleau à pâtisserie.
3
Mettre la crème et le sucre dans un bol puis battre jusqu'à obtenir une chantilly épaisse.
4
Ajouter les pistaches à la crème et mélanger rapidement.
5
Répartir la crème sur les cuillères et finir en décorant d'une framboise.
4pers.
Crème liquide (fleurette)
4
c. à soupe
Pistaches
2
c. à café
Framboise
4
unité(s)
Sucre semoule
20
gramme(s)