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Verrines
Crumble de foie gras
une recette interactive de QOOQ
Le mot du chef
Dans cette petite verrine, chaque élément sublime l'autre et propose ainsi une parfaite gourmandise pour surprendre lors d'un apéritif très gourmand !
Type de plat
Verrines
Les ingrédients principaux
Abricot(s), Sucre roux (cassonade), Vinaigre de cidre, Gingembre confit, Ail en poudre
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Les techniques utilisées dans cette recette
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Hacher les oignons et les échalotes >
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Eplucher et hacher de l'ail >
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