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Bases
Compote de pommes
une recette interactive de QOOQ
Le mot du chef
La compote se compose de fruits et d'eau que l'on cuit ensemble. Elle est le dessert idéal pour faire manger des fruits aux enfants ! Elle peut être utilisée comme fond de tarte ou accompagner du boudin noir.
Si les pommes sont très acides, ajouter du sucre en début de cuisson. Au choix, mixer la compote ou la déguster telle quelle avec des morceaux.
Type de plat
Bases
Les ingrédients principaux
Pomme(s)
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