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Type de plat
Boissons sans alcool

Cocktail comme un matin à pékin

Cocktail comme un matin à pékin

  • Total
    10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 119kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Presse-agrumes
    Couteau d'office
    Verre mesure
    Blender
    Chinois (passoire très fine)
    Paille

Préparation

1
Préparer l'ananas.
2
Presser les oranges et le citron vert.
3
Mettre dans le blender l'ananas, le jus d'orange et de citron vert, le gingembre, l'anis, le sucre et les glaçons.
4
Mixer le tout longuement de façon à obtenir un mélange mousseux.
5
Passer le tout au chinois.

Dressage

1
Remplir les verres aux trois quarts avec le jus.
2
Compléter avec l'eau gazeuse.
3
Agrémenter d'une paille.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la préparation du cocktail

Ananas
1/4
unité(s)
Orange(s)
4
unité(s)
Citron(s) vert(s)
1/2
unité(s)
Gingembre en poudre
1/2
c. à café
Anis vert en poudre
1
pincée(s)
Sucre semoule
2
c. à soupe
Eau gazeuse
1
Quantité suffisante
Glaçon(s)
4
Quantité suffisante