Casquinhas de siri - Beignets aux fruits de mer
une recette interactive de QOOQ

Le mot du chef

La garniture au crabe et au lait de coco est servie dans des coquilles Saint Jacques après avoir été gratinées au four. Ces coquilles sont bien diffusées tout au long du littoral du Brésil, avec de petites variations le long de la côte. Au nord, le piment est plus présent, un reflet de l'influence africaine

Type de plat

Cakes salés

Les ingrédients principaux

Crabe, Lait de coco