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Cakes salés
Casquinhas de siri - Beignets aux fruits de mer
une recette interactive de QOOQ
Le mot du chef
La garniture au crabe et au lait de coco est servie dans des coquilles Saint Jacques après avoir été gratinées au four. Ces coquilles sont bien diffusées tout au long du littoral du Brésil, avec de petites variations le long de la côte. Au nord, le piment est plus présent, un reflet de l'influence africaine
Type de plat
Cakes salés
Les ingrédients principaux
Crabe, Lait de coco
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Les techniques utilisées dans cette recette
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Eplucher et hacher de l'ail  >
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Hacher les oignons et les échalotes >
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Les autres recettes de Cakes salés
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