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Type de plat
Boissons sans alcool

Carmen miranda

Carmen miranda par Jean Labady

  • Total
    5 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 126kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
1pers.
  • Verre Tumbler
    Cuillère à soupe
    Couteau d'office
    Pics à cocktail

Préparation du cocktail

1
Dans le verre, mettre une cuillère à soupe de framboises et ajouter la cassonade.
2
Remplir le verre de glaçons. Verser délicatement le jus d'orange.
3
Ajouter doucement le jus de banane. Déposer deux cuillères à soupe de framboises sur le mélange.
4
Prélever une feuille d'ananas, la tailler en pointe. Couper la carambole et le citron en fines rondelles.
5
Piquer une demi-rondelle de citron, une tranche de carambole, la feuille d'ananas et une cerise à l'eau de vie sur un pic à cocktail. Replier la rondelle de citron en arc de cercle.
6
Déposer le pic sur le verre. Plonger une tige de menthe et une paille.
  • Ingrédients
1pers.

Ingrédients pour le cocktail

Framboise
10
unité(s)
Jus d'orange
10
cl
Jus de banane
3
cl
Sucre roux
1
c. à café
Glaçon(s)
1
Quantité suffisante

Ingrédients pour le dressage

Cerise(s) à l'eau de vie
1
unité(s)
Ananas
feuilles d'ananas
1
Quantité suffisante
Carambole
1
unité(s)
Citron(s)
1
tranche(s)
Menthe fraîche
1
feuille(s)