Type de plat
Gâteaux et desserts au chocolat
Brownie au nutella
- Total2h30
- Préparation10 min
- Cuisson20 min
- Repos2h
- Difficulté
- Budget
- 493kcal
6pers.
-
Ingrédients pour le brownie
Pâte à tartiner200gramme(s)
Farine100gramme(s)
Noisette(s) entière(s)100gramme(s)
Beurre70gramme(s)
Sucre roux50gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)3unité(s) entière(s)
Sel1Quantité suffisante -
Bol
Moule à manqué carré
Saladier
Fouet
Planche à découper
Couteau éminceur - par Antoine PetrusPetit gâteau portant fièrement le savoir faire gourmand des États Unis d'Amérique. Une sublime alchimie entre une pâte délicatement chocolatée et le croquant des noisettes. Des accords aussi surprenants que possible sont attendus pour cette préparation.
Préparation des ingrédients
Préparation des ingrédients
1
Concasser grossièrement les noisettes.
2
Pour donner plus de saveur aux noisettes, les faire griller pendant quelques minutes à sec dans une poêle.
3
Faire fondre le beurre.
4
Réchauffer le Nutella au bain-marie.
Préparation du brownie
Préparation du brownie
1
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et le beurre.
2
Ajouter la farine, une pincée de sel et le Nutella.
3
Ajouter les noisettes et bien mélanger.
Cuisson et dressage du brownie
Cuisson et dressage du brownie
1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
2
Beurrer un moule et verser la préparation.
3
Faire cuire pendant 20 minutes.
4
Laisser refroidir pendant au moins deux heures. Puis couper le brownie en carrés et déguster.