Brioche à l'ancienne
une recette interactive de QOOQ

Brioche à l'ancienne

Le mot du chef

Plus facile qu'il n'y paraît, cette brioche faite maison est délicieuse et beaucoup plus économique que celle achetée à la boulangerie.
Il est nécessaire de disposer d'un peu de temps pour réaliser cette brioche.


Type de plat

Viennoiseries et brioches


Les ingrédients principaux

Farine

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Les techniques utilisées dans cette recette