Apple Martini
une recette
vidéo
de Jean Labady
Le mot du chef
L'Apple Martini est un cocktail à base de gin et de liqueur de pomme et non de martini comme son nom pourrait le faire penser. Sa décoration est délicate puisqu'il est orné d'une pomme découpée à la façon d'une mangue.
Pour la décoration du cocktail, utilisez de préférence une pomme bio.
Type de plat
Boissons avec alcool
Les ingrédients principaux
Gin, Liqueur de pomme verte
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Le Chef en quelques mots
Comment mieux découvrir Jean Labady qu'à travers ses cocktails. Les noms de ses créations sont autant de clins d'oeil et de moments de vie que ce barman d'exception nous fait partager. "Dernier métro", "Chaac moi" "between the sheets" ou "voodoo boogaloo", ces titres évocateurs laissent imaginer ses 10 années de barman professionnel.
Voir sa fiche détaillée >Les autres recettes Jean Labady
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