Boulette "boost" à la chlorelle

Mettre les pruneaux dans le mixeur.

Ajouter les graines de lin, mixer.

Ajouter la chlorelle, mixer à nouveau.

Stopper le mixeur, l'ouvrir et passer une spatule sur les bords du mixeur pour ramener la pâte vers le centre. Puis mixer à nouveau.

Prendre un peu de pâte entre les mains, la rouler pour former une boule.

La chlorelle peut avoir une odeur assez forte, aussi il est préférable de préparer des boulettes de petite taille.

Poser les boulettes dans une assiette garnie de graines de sésame et bien les enrober. Réserver sur une assiette.

Procéder de la même façon avec le reste de pâte.

Après s'être lavé les mains, rouler à nouveau les boulettes. Déguster.