Boissons sans alcool
Lait d'amande maison
- 8h15Temps total
- 8h15Préparation
- 0Cuisson
- 0Repos
- 49Calories
Étape 1
Trempage des amandes
1
Placer les amandes dans un saladier. Couvrir d'eau puis laisser tremper les amandes toute la nuit (8 heures minimum).
Étape 2
Préparation du lait d'amandes
1
Egoutter puis émonder les amandes.
2
Placer les amandes avec l'eau dans un blender puis mixer jusqu'à obtention d'un mélange onctueux.
3
Passer le lait au chinois afin d'enlever toutes les particules restantes.
Étape 3
Dressage
1
Verser le lait dans des verres.
2
Placer chaque verre dans une soucoupe puis décorer la coupe de quelques amandes.
Ingrédients
pour 4 personnes
pour 4 personnes
Ingrédients pour le trempage des amandes
30 g Amande(s) entière(s)
1 Eau
Ingrédients pour le lait d'amande
1 litre(s) Eau
Ingrédients pour le dressage
1 Amande(s) entière(s)