Limonade classique

Couper les citrons en deux à l'aide d'un couteau de chef. Les presser ensuite dans un petit bol à l'aide d'un presse-agrumes, enlever les pépins.

Passer le jus au chinois pour retirer l'excédent de pulpe.

Verser le jus de citron dans un pichet, ajouter le sucre. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Ajouter la glace et l'eau et bien mélanger. Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.

Bien laver les citrons, les découper en tranches sur une planche à découper.

Ajouter les tranches dans le pichet et dans des grands verres individuels.

Verser la limonade dans les verres, servir tout de suite.