Boissons sans alcool

Smoothie mangue coco

  • 10 min
    Temps total
  • 10 min
    Préparation
  • 0
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 245
    Calories
Étape 1
Préparation du smoothie mangue coco
1
Éplucher la mangue à l'aide d'un couteau d'office.
2
En prélever un quartier, le détailler en fines lamelles et les réserver sur une assiette pour le dressage.
3
Prélever le reste de chair en contournant le noyau.
4
La détailler en gros dés et la placer dans le bol d'un blender.
5
Ajouter le lait de coco, le fromage blanc et le jus d'orange.
6
Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène et mousseux.
Étape 2
Dressage
1
Verser le smoothie dans des verrines.
2
Ajouter quelques fines lamelles de mangues.
3
Saupoudrer d'un peu de noix de coco râpée à l'aide d'une cuillère à café.
4
Servir sans attendre.
Ingrédients
pour 2 personnes
Ingrédients pour le smoothie mangue coco
1 Mangue
10 cl Lait de coco
20 cl Jus d'orange
100 g Fromage blanc
0.5 c. à café Noix de coco rapée