Gâteaux et desserts au chocolat

Pavé fondant aux marrons et au chocolat

  • 40 min
    Temps total
  • 5 min
    Préparation
  • 35 min
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 407
    Calories
Étape 1
Les étapes
1
Préchauffer le four à 150°C (Th.5).
2
Tamiser la farine avec la levure chimique. Réserver dans un bol.
3
Dans un saladier, placer le chocolat préalablement haché avec le beurre en dés. Faire fondre le tout 1 minute au micro-ondes. Fouetter pour lisser le tout.
4
On peut aussi fondre le chocolat au bain-marie.
5
Ajouter la crème de marron et fouetter.
6
Incorporer les œufs un à un en fouettant toujours.
7
Ajouter la farine et fouetter vivement afin que la pâte soit lisse et homogène.
8
Répartir la pâte dans les moules et enfourner pendant 35 minutes.
Ingrédients
pour 6 personnes
400 g Crème de marron
80 g Chocolat noir
80 g Beurre
30 g Farine
0.5 c. à café Levure chimique
3 unité(s) entière(s) Oeuf(s) entier(s)