Pains, viennoiseries

Pain au roquefort et noix

  • 1h10
    Temps total
  • 10 min
    Préparation
  • 1h
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 299
    Calories
Étape 1
Préparation des ingrédients et lancement du programme
1
Verser l'eau et l'huile de tournesol dans la cuve.
2
Ajouter par dessus les farines de blé.
3
Mettre le sel dans un coin.
4
Faire un petit puit au milieu et ajouter la levure de boulanger.
5
Lancer le programme "Pain classique" ou "Pain blanc".
6
Pendant ce temps, couper le Roquefort en dés et hacher les cerneaux de noix.
Étape 2
Ajout du Roquefort et des noix
1
Lorsque la machine à pain produit un "bip", ajouter le Roquefort et les noix. Refermer le couvercle et attendre la fin du programme.
2
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Ingrédients
pour 8 personnes
50 g Roquefort
50 g Noix (cerneau)
350 g Farine
150 g Farine complète
350 ml Eau
1 c. à soupe Huile de tournesol
1 c. à café Sel
1.5 c. à café Levure de boulanger