Christophe Dufau

Chef Qooq
Son restaurant

247 Avenue de Provence

04 93 24 19 19
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Son portrait en quelques mots

Ce baroudeur amoureux de produits atypiques a parcouru le monde et vécu dix ans au Danemark avant de s'installer en Côte d'Azur. Dans son restaurant Les Bacchanales, Christophe Dufau redonne vie aux produits de Provence.

Ses recettes