Christian Têtedoie
Têtedoie
Son portrait en quelques mots
Meilleur apprenti cuisinier de France en 1979, cuisinier au Palais de l’Elysée, meilleur ouvrier de France en 1996, étoilé en 2000, Christian Têtedoie réussit un parcours sans faute. Passé par les brigades de Paul Bocuse et Georges Blanc, entre autres, il dirige aujourd’hui un empire dont Têtedoie, sur les hauteurs de Fourvière, est la… tête de pont. Il y revisite la gastronomie lyonnaise mais aussi nantaise, fier de ses origines. Les produits sont nobles, bien traités, et les assiettes joyeuses.
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Là où s'expriment ses talents
Têtedoie
Montée du Chemin-Neuf
69005
Lyon
Le site internet du chef
N°de téléphone : 04 78 29 40 10
Ses recettes dans QOOQ
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