Type de plat
Apéritifs et entrées
Velouté de potimarron
- Total30 min
- Préparation15 min
- Cuisson15 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 241kcal
4pers.
-
Ingrédients pour le velouté
Potimarron(s)1kg
Crème liquide (fleurette)20cl
Beurre30gramme(s)
Huile d'olive1trait
Fleur de sel1Quantité suffisante
Poivre1Quantité suffisante -
Planche à découper
Couteau éminceur
Casserole
Ecumoire
Blender
Bol
Préparation du velouté
Préparation du velouté
1
Ôter le pédoncule et éplucher le potimarron à l'aide d'un couteau éminceur.
2
Le tailler grossièrement en quartiers et extraire les pépins.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
7
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
8
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
9
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
10
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.