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Type de plat
A base de légumes

Terrine de carottes, brocolis et courgettes

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Terrine de carottes, brocolis et courgettes

  • Total
    9h35
  • Préparation
    25 min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    8h10
  • Difficulté
  • Budget
  • 210kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
8pers.
  • Plat allant au four
    Cul de poule
    Moule à cake
    Papier aluminium
    Passoire
    Râpe
    Couteau d'office
    Cuillère en bois
    Bol
    Cuit vapeur
    Planche à découper
    Robot mixeur

Préparation des légumes

1
Râper le parmesan.
2
Laver et éplucher les légumes. Couper en deux les courgettes et retirer les pépins. Détailler en dés les courgettes et les carottes.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
8pers.

Ingrédients pour la terrine de carottes, brocolis et courgettes

Carotte(s)
2
unité(s)
Brocoli
200
gramme(s)
Courgette
1
unité(s)
Parmesan
100
gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)
4
unité(s) entière(s)
Farine
1
c. à soupe
Cumin (en poudre)
1
c. à café
Crème liquide (fleurette)
20
cl
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante

Ingrédients pour le moule

Huile d'olive
1
c. à soupe